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本店使用白木炭，使其在燃燒的同時保持強勁的火力。
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我不會在這裡討論白木炭，但它具有除臭作用，用於抑制食物中令人不快的氣味。另外，並聯使用備長木炭（白木炭），不僅可以將火力從低溫調節到高溫，還可以使其更加芳香，輕鬆將香氣轉移到加熱的食物上。請品嚐使用這兩種木炭的炭烤菜餚和以當地酒為主的各種日本酒的組合。
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我們期待著所有人找到我們並拜訪我們的那一天。
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我們將盡力幫助您充分利用在我們商店的時間。請慢慢來。
![[八丁味噌/仙台味噌] 燉煮內臟](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/dqjxfpoo/37936090/88y5_w250h250.jpg)
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![[八丁味噌/仙台味噌] 燉煮內臟](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/dqjxfpoo/37936090/88y5_w500h500.jpg)
[八丁味噌/仙台味噌] 燉煮內臟
580日元(含税)
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今天的釜燒
¥780(含税)
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【推薦】仙台特產：炭烤牛舌
2280日元(含税)
推薦
炭烤
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經典美食：烤魟魚鰭
¥780(含税)
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推薦自製烤鱈魚西京
880日元(含税)
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仙台特產：三角炸豆腐
¥680(含税)
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5種串燒拼盤配鹽和醬汁
各980日元（含稅）
底料（大腿肉、豬腰肉、豬皮、五花肉、肉丸）加上當天的蔬菜
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【宮城縣女川市生產】大型木馬鷹
¥780(含税)
與清酒一起享用
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冰鮮西紅柿
480日元(含税)
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魷魚的鹹魚
480日元(含税)
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八達通芥末
480日元(含税)
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酸甜屋（涼拌豆腐）
450日元(含税)
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福島美食：魷魚和胡蘿蔔
480日元(含税)
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什錦Oshika
480日元(含税)
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第一鍋高湯，蛋捲
580日元(含税)
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馬刺
1280日元(含税)
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八丁味噌和仙台味噌燉煮內臟
580日元(含税)
沙拉 *2 種調味料選擇性
生魚片
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時令生魚片五片
3500日元(含税)
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時令生魚片三塊
2500日元(含税)
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Amakara-ya 的精選野生藍鰭鮪魚生魚片
市場價格
油炸食品
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海苔炸山藥
550日元(含税)
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炸雞
¥680(含税)
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石卷炸牡蠣
¥980(含税)
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Ajifurai
¥680(含税)
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什錦天婦羅
1580日元(含税)
餐
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烤鯖魚壽司卷（1條） / 烤鯖魚壽司卷（半條）
1480日圓/880日圓（含稅）
這需要一些時間。
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最後一道菜是黑鮪魚蓋飯
市場價格
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飯糰
¥330(含税)
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鮭魚/梅子/鱈魚子/筋子/仙台味噌烤
各380日元（含稅）
*照片為梅花。
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茶泡飯（鮭魚/梅子/鱈魚子/筋子）
每個550日元（含稅）
*照片為梅花。
甜美
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香草冰
280日元(含税)
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芝麻冰淇淋
¥330(含税)
